[桃园美食]延平鸭肉麵桃园后火车站延平公园旁的传统麵店平

2020-05-22

经常会带小孩到延平公园游玩,不知不觉到了中午用餐时间,想起了这间在公园旁边『

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这间延平鸭肉麵位置,就在延平公园对面,距离妇女馆距离也满近,只是不太好停车必须去附近绕绕。

店面没有很大还好有清楚招牌,经过大丰路的马路旁时,还满容易发现其存在位置。

店里内用区只有八张桌子,当天来要稍等一会才有位子可以坐,门口等待外带客人也满多。

这里的辣椒很香满厉害,吃麵或饭可添加一些,不会太辣可以增添料理风味。

将菜单内容清楚清楚列了出来,令人讶异的是各种餐点,大多是铜板价格,不需花太多钱就可以饱餐一顿。

随便点了几样也满满一桌菜,不管是麵或饭都可以看到鸭肉身影,来这里一定是要吃鸭肉,另外搭配上几样小菜超丰盛。
炒下水  $60

如果不排斥吃内脏类食材那一定要试试,炒这样一大盘才只要60元,相信作为下酒菜也是很适合。

不管是鸭肝或鸭盹等都处理很乾净,吃起来完全没有任何异味,搭配上清爽青菜一起拌炒超讚。

鸭珍与鸭肝切成漂亮形状,火侯恰到好处口感不会太老,微辣口味不会太鹹越嚼越有味道。

米血糕 $30

这米血糕切成适当大小方便好入口,软Q弹牙富有口感不会太硬,淋上特调酱汁吃起来超对味。

粉肠 $50

每次吃麵总不会漏掉点盘粉肠作为小菜, 有着独特风味软Q带有嚼劲,淋上些酱油膏配上姜丝丝毫没有异味。

鸭肉麵(汤) $50

这碗鸭肉麵以这价格来说分量真不少,还放上四块鸭肉真的很超值,浸泡在高汤中显得格外可口美味。

所使用的是Q弹的细黄麵,鸭肉鲜嫩多汁有着香甜好味道,享受在大口吃麵喝汤的美食之中。

鸭肉板条(乾) $50

没想到这份乾板条还添加不少鸭肉,板条软硬度恰到好处,满满鸭肉香味散布其中,单吃也丝毫不觉得单调。

虾仁炒饭 $50

扑鼻的香气大概是对这份炒饭第一印象,米粒颗颗分明均匀附上食材香气,虾仁数量也满多真的满超值。

鸭肉米粉(乾) $50

鸭肉米粉也是很让人喜爱的古早味,在米粉放上青菜与鸭肉增添不少丰富度,这盘的份量还算满多。

米粉口感上不觉得乾涩,融合着鸭肉酱汁格外可口,鹹味适中不会太重更显美味。

这顿午餐点了一大桌菜餚,才花费三百多元真是平价消费,难怪这样受到大家欢迎。

终于品嚐到『延平鸭肉麵』鸭肉料理,点上自己喜爱的麵食小菜,料理都是便宜又大碗,轻易就可打发掉一餐,且都是符合我的口味,并没有吃到不喜欢,难怪这样深受到在地人喜爱,介绍给喜爱古早味的朋友。

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